寻味顺德美食,游客慕名打卡

昨日,清晖园附近的公共停车场、路边车位停满了各地牌照的小轿车和旅游大巴。10时开始,不少小吃店铺门口聚集着前来打卡顺德美食的市民游客。这是“世界美食之都”顺德的春节假期缩影。

“我们10时30分开始排队的,听说前面的10时就开始排队了。”11时30分,来自福建的周朵朵女士还没有吃上顺德有名的细妹五香牛杂。据了解,店铺11时准备开门,11时30分开始营业,但店铺外面的食客从早上10时就开始排队等候,站满了一条街。沿着细妹五香牛杂店门口的“长龙”往右转过街角,百米不到又是一条“长龙”。这是等待品尝仁信老铺双皮奶的食客。

“我们一行十人,三辆车,自驾来一场寻味之旅,已经有人在排队候位吃双皮奶了。”在周朵朵的手机里还有一份非常详细的顺德美食打卡攻略。从早到晚,从甜品、小吃到主食,欢记牛乳、民信老铺、仁信老铺、细妹五香牛杂、大头华烧鹅、鱼皮祥艇仔粥、毋米粥等顺德知名店铺的名字、地点、营业时间都在她的攻略里,“我们兵分三路去排队,我们就是看了《寻味顺德》,专门自驾过来吃美食的”。

不仅是小吃店铺,“世界美食之都”顺德的各大酒楼的生意也十分火爆,每家酒楼门口都坐满了排号等座的食客。龙的酒楼在大堂、宴会厅的入口过道都增加了茶位,以缩短食客候位时间;猪肉婆私房菜也在园林走廊增加了餐桌,尽可能满足食客……据了解,不少酒楼的营业额在春节期间大幅增长,每日订单量都处在饱和状态。

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