阳信县餐饮行业第三届烹饪大赛暨美食展开幕

雕饰精美的参赛作品

独居阳信特色的牛扒

  4月6日,阳信县餐饮行业第三届烹饪大赛暨美食展开幕。

  本次烹饪大赛以“百姓美食,芬芳梨园”为主题,将评出个人一等奖8个,二等奖11个,三等奖11个;团体一等奖2个,二等奖5个,三等奖5个,优秀组织奖8个。

  比赛现场,参赛选手精心准备着自己的参赛作品,每一道美食在传统美食的基础上都加以创新,一道道色香味俱全的菜品令人垂涎欲滴。

  据悉,此次烹饪大赛共有29家餐饮单位参加,其中20家参加团体赛;42位热菜选手,30名凉菜选手;现场制作热菜126道,现场制作凉菜30道,参与展示菜品115道,共计271道菜品。

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